Laurea in Scienze dell’Alimentazione all’ Università San Raffaele di Milano.
Corso di Laurea Magistrale in Nutrizione Umana indirizzo Nutraceutica
Master in Alimentazione e Dietetica Vegetariana presso la Facoltà di Medicina e Chirurgia delle Marche.
Diploma di laurea in Naturopatia all’ Istituto Lanza di Milano.
Specializzato in alimentazione a base vegetale e nell'integrazione oligo e fitoterapica.
Membro del comitato Scientifico e Sportivo di AssoVegan, associazione ONLUS che diffonde una cultura di rispetto per la Vita per ogni essere vivente e senziente.
Attivo a livello nazionale con varie conferenze sul tema alimentare, sportivo e ambientale.
Libero professionista, lavora da circa 10 anni sul territorio del VCO, occupandosi di nutrizione e medicina complementare integrata, con particolare interesse rivolto al riequilibrio psico-fisico.
Laurea in Scienze dell'Alimentazione
Università San Raffaele MI - Facoltà di Agraria
TESI: L'alimentazione vegetariana e vegana negli sport di resistenza
Corso di Laurea Magistrale in Nutrizione Umana indirizzo Nutraceutica
Università San Raffaele MI
Master in Alimentazione e Dietetica vegetariana
Università Politecnica delle Marche - Facoltà di Medicina e Chirurgia
TESI: Assimilazione e Metabolismo della Cobalamina nella dieta a base vegetale
Carenze, rischi e strategie d'integrazione
Diploma di laurea in Naturopatia
Istituto Rudy Lanza MI
TESI: Il ruolo dell'oligoterapia nella pratica naturopatica contemporanea
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CORSI E SEMINARI
Corso formativo:
Il linguaggio biochimico del nostro microbiota, nell'eubiosi e nella disbiosi intestinale.
Corso formativo:
Nutrizione e grassi, intolleranza alimentare, PPI, mastociti e infiammazzione subclinica.
Corso formativo:
Fegato e cistifellea, stage multidisciplinare
Corso formativo:
Ossisteroli, Cervello, Cuore e disordini dell'umore
Corso formativo:
Intestino, fegato, cervello
Quali relazioni con i batteri probiotici
Corso formativo:
Ecologia intestinale, permeabilità di barriera, Allergie e Intolleranze
Corso formativo:
Come mantenere in forma il tuo intestino
Corso formativo:
Il MICROBIOMA, SUPER ORGANISMO COMPAGNO DELLA VITA:
il suo ruolo nell'autoimmunità
Corso formativo:
Probiotici: una nuova frontiera nel trattamento integrato
delle più frequenti patologie intestinali ed extraintestinali
Corso formativo:
I BATTERI, INFIAMMAZIONE E PERMEABILITA' INTESTINALE
Corso formativo:
IL MICROBIOTA ORALE E INTESTINALE: IMPLICAZIONI SULLA SALUTE UMANA
...continuo aggiornamento...